Ofertas de empleo de industria alimentaria

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad

Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, que incluye marcas de prestigio como Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Con más de 250 hoteles en 18 países, ofrecemos una experiencia hotelera única, donde se refleja nuestra experiencia en la gestión hotelera, los valores de marca y el cuidado de cada detalle en la experiencia del huésped.

¡Estamos buscando un/a 2º Jefe/a de Cocina nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona, Madrid y Sevilla!

Formación y Desarrollo:

Como parte de nuestro compromiso con el crecimiento y el desarrollo de nuestro equipo, recibirás una formación interna de 1 año diseñada para prepararte para asumir el puesto de Jefe/a de Cocina. Este programa incluirá:

• Apoyo en la organización de eventos especiales dentro del hotel y a nivel de cadena.
• Colaboración en aperturas de nuevos hoteles de Eurostars Hotel Company, brindándote la oportunidad de adquirir experiencia en un entorno dinámico e internacional.
• Periodo de exposición con el equipo corporativo de F&B, donde aprenderás de primera mano sobre la gestión estratégica global de la cadena, adquiriendo una visión completa de la operativa culinaria.

¿De qué serás responsable?

Como 2º Jefe/a de Cocina, serás una pieza clave en nuestro equipo culinario, apoyando al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria y en la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Tus principales responsabilidades incluirán:

• Supervisión de la carta y operaciones diarias: Controlarás las porciones, la mise en place, la limpieza de las áreas de trabajo y la preparación de los distintos elementos en cocina.
• Gestión de pedidos e inventarios: Te encargarás de la relación con proveedores, así como de la recepción y verificación de mercancía y la gestión del stock.
• Formación y liderazgo del equipo: Supervisarás y motivarás al personal de cocina, asegurando el desarrollo profesional del equipo.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Garantizarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todas las áreas de la cocina.
• Coordinación de los puntos de venta del hotel: Serás responsable del control operativo de diferentes servicios gastronómicos como el restaurante, eventos, bar snack y room service, asegurando su óptimo funcionamiento y calidad.

¿Qué estamos buscando?

En Eurostars Hotel Company buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con vocación de servicio y con las siguientes cualidades:

• Formación en restauración y gastronomía.
• Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.
• Conocimientos específicos en gastronomía y organización de eventos.
• Nivel alto de inglés, siendo valorable el conocimiento de un segundo idioma.
• Movilidad geográfica para poder participar en distintas oportunidades dentro de la cadena.
• Capacidad de trabajar en equipo, habilidades de liderazgo y orientación al detalle.

¿Qué ofrecemos?

En Eurostars Hotel Company, formarás parte de una empresa líder en el sector travel, en pleno crecimiento y expansión global, donde valoramos y promovemos el desarrollo profesional de nuestro equipo. Además, disfrutarás de los siguientes beneficios:

• 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos en nuestros hoteles de 4* y 5* en todo el mundo, y hasta un 20% de descuento para tus familiares y amigos.
• Formación con The Power Business School: Acceso gratuito e ilimitado a los cursos de formación de nuestro partner The Power Business School, incluyendo MBA, marketing digital, ofimática y más, impartidos por los mejores profesionales del sector.
• Acceso al Club del Empleado: Benefíciate de descuentos en una amplia variedad de productos y servicios (ocio, tecnología, deporte, moda, etc.).
• Noches de hotel gratis: Participa en nuestro Programa de Referencias y recibe noches de hotel gratis cuando recomiendes a alguien que se incorpore al equipo.

Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, ¡nos encantaría recibir tu candidatura! O si conoces a alguien que pueda estar interesado, no dudes en compartir esta oferta.

GRUPO VALL COMPANYS

TECNICO/A CONTROL SALMONELLA

¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo? . Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a TECNICO/A CONTROL SALMONELLA para una de nuestras empresas de la industria alimentaria ubicada en LLEIDA.

Sus funciones básicas consistirán en:

• Organizar y colaborar en el trabajo diario del Laboratorio de Salmonella para optimizar los recursos humanos y materiales disponibles.
• Supervisar los pedidos de compra relacionados con el laboratorio.
• Asumir la responsabilidad de las operaciones técnicas de la sección, incluyendo los análisis de microbiología acreditados por ISO 17025.
• Desarrollar y validar nuevos métodos de análisis relacionados con la seguridad alimentaria.
• Mantener la documentación cumpliendo con los requerimientos establecidos en los procedimientos de calidad.
• Etc

• Trabajarás en un proyecto de transformación tecnológica. |Formarás parte de un equipo en pleno crecimiento.

Nuestro cliente es una empresa líder en el sector de industria alimentaria con presencia global y una base sólida en Sevilla, se dedica a la producción y distribución de productos de alta calidad.

• Proporcionar soporte diario a los usuarios y sistemas internos.
• Ayudar en la implementación de Business Central ERP.
• Gestionar y mantener servidores Windows y redes (DNS, DHCP, switches, routers, firewalls).
• Colaborar en la resolución de incidencias técnicas relacionadas con equipos móviles ,servidores y redes.
• Participar en la programación y desarrollo en Business Central (formación interna disponible).

• Salario competitivo según conocimientos y experiencia aportados.
• Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.
• Oportunidades de formación y desarrollo.
• Trabajar en una empresa líder en el sector FMCG.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en Sevilla.

GRUPO VALL COMPANYS

TÉCNICO/A CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo? . Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a TÉCNICO/A DE CALIDAD para una de nuestras empresas ubicada en Cornellà de Llobregat (Barcelona).

Sus funciones básicas consistirán en:

• Garantizar el cumplimiento, seguimiento y mejora del sistema APPCC y sus prerrequisitos.
• Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, higiene personal e industrial, y limpieza según la política de calidad de la empresa.
• Verificar y asegurar el cumplimiento de la norma IFS de seguridad alimentaria.
• Participar en auditorías internas y externas, tanto planificadas como no planificadas.
• Gestionar y ejecutar ejercicios de trazabilidad y crisis alimentaria?.
• Etc.

• Participar desde el inicio en la apertura de un hotel 5*GL|Trabajar en una cadena hotelera excepcional de talla internacional

Nuestro cliente es un importante grupo de hoteles con presencia en más de 20 países y más de 5.000 empleados. Se especializa en proporcionar un servicio de hospitalidad y ocio de alta calidad a sus huéspedes en todo el mundo.

• Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
• Desarrollar menús que reflejen la visión de la marca del hotel.
• Garantizar la calidad y la presentación constante de todos los platos.
• Manejar eficientemente el presupuesto de alimentos y bebidas.
• Capacitar y supervisar al equipo de cocina.
• Crear y mantener relaciones sólidas con los proveedores.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Colaborar con el equipo de gestión del hotel para crear una experiencia excepcional para los huéspedes.

• Un salario excepcional con vivienda, seguro médico, manutención y traslados a cargo de la empresa.
• La oportunidad de trabajar en un entorno internacional en uno de los destinos turísticos más deseados del mundo.
• La oportunidad de trabajar en una empresa líder en la industria de la hospitalidad y el ocio.
• Un entorno de trabajo positivo y de apoyo con oportunidades de crecimiento profesional.

Desde Marlex estamos colaborando con importante empresa referente en la industria cárnica líder en la comercialización de productos frescos y semielaborados. Precisa incorporar un/a Ténico/a de Calidad para su sede ubicada en Casarubios del Monte.

¿Cuál será tu misión en la empresa?

Incorporandote en el departamento de calidad, tus responsabilidades principales serán:

• Establecer y mantener sistemas de gestión de calidad, como IFS / ISO, para garantizar la consistencia en los procesos y los productos.
• Supervisar y asegurar la implementación de controles de calidad durante todas las etapas de producción.
• Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentaria, en base a normativas vigentes y las auditorías pertinentes.
• Investigar y gestionar cualquier no conformidad o incidente de calidad.
• Implementar mejorar basadas en los resultados de las evaluaciones y auditorías.
• Proporcionar capacitación continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria.
• Involucrarse en el proceso productivo de la planta y mejora continiua de los mismos.

Al perfil seleccionado se le ofrece...

• Proyecto profesional estable en empresa referente dentro de importante holding empresarial referente en la industria cárnica.
• Horario laboral flexible, de lunes a viernes de 8-9h a 17-18h.
• Retribución salarial según el perfil profesional, competencias y experiencia.
• Promover una cultura y educación en calidad y normativa a los profesionales de producción, siendo figura de referencia en lo referido a la calidad.

GRUPO VALL COMPANYS

OPERARIO/A CONTROL DE FABRICACIÓN

¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo? . Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OPERARIO/A CONTROL DE FABRICACIÓN para una de nuestras empresas de la industrias alimentaria ubicada en Almenar(Lleida).

Algunas de sus funciones serían:

• Conocer y aplicar procedimientos de fabricación y normas de seguridad en la planta.
• Gestionar el sistema informático de control y las órdenes de producción.
• Supervisar el uso de materias primas y aditivos en la fabricación de piensos.
• Participar en las actividades diarias del equipo de fabricación.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y colaborar en el mantenimiento y limpieza.
• etc

• Compañía de referencía en la industría Alimentaría|Proyecto estable en expasión

Multinacional líder en soluciones de detergentes y desinfectantes para la industria alimentaria y ganadera. Busca incorporar a su fuerza de venta un perfil Técnico Comercial Industria Alimentaría (H/M/D), para la gestión de los clientes de la zona de Extremadura.

El/la Técnico Comercial Industria Alimentaría (H/M/D) seleccionado se responsabilizará de las siguientes funciones:

• Mantener y ampliar la cartera de clientes en la zona
• Visitas diarias a clientes dentro de fábricas, asegurando la correcta instalación y ejecución de soluciones.
• Asesorar a clientes en la mejora de procesos y calidad dentro de la industria.
• Gestionar tiempos y disponibilidad según las necesidades de los clientes.
• Colaborar en la instalación y control de equipación según necesidades específicas del cliente.

• Salario fijo + variable.
• Vehículo de empresa de uso personal y profesional.
• Acceso a seguro médico con retribución flexible.
• Posibilidad de aumentar variables en función de resultados.
• Incorporación a un equipo en crecimiento, con excelente ambiente laboral.

• Buscamos Responsable de Calidad para la provincia de Córdoba |Importante compañía del Sector Alimentario

Nuestro cliente es una empresa líder en la industria de FMCG con un equipo importante de empleados. Conocida por sus altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, se esfuerza por innovar constantemente en sus productos y procesos.

*Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria en todas las fases de producción, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final.

*Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad (ISO, HACCP, BRC, IFS), asegurando que se cumplan todos los estándares internacionales y nacionales.

*Coordinar auditorías internas y externas, preparando informes y tomando medidas correctivas necesarias.

*Experiencia en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria como ISO 22000, HACCP, BRC o IFS.

*Experiencia en la gestión de equipos multidisciplinarios y en la coordinación de auditorías internas y externas.

• Ambiente laboral positivo y colaborativo.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

GRUPO VALL COMPANYS

OFICIAL PANADERO/A

¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?. Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OFICIAL PANADERO/A para una de nuestras empresas ubicada en Balaguer.

Sus funciones principales serán:

• Elaborar productos horneados (pan, masas) siguiendo los procedimientos establecidos.
• Supervisar el proceso de fermentación y horneado, asegurando un acabado que se adecue a los estándares de calidad.
• Asegurar que los ingredientes utilizados sean de alta calidad y frescura.
• Gestionar el stock de ingredientes y materiales necesarios.
• Seguir las normas de higiene alimentaria y seguridad.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.

GRUPO VALL COMPANYS

OFICIAL PASTELERO/A

¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?. Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OFICIAL PASTELERO/A para una de nuestras empresas ubicada en Balaguer.

Sus funciones principales serán:

• Elaborar productos de repostería (bollería, pastelería y coca de recapte)
• Preparación y decoración de productos.
• Mantener estándares de presentación de los productos.
• Asegurar que los ingredientes utilizados sean de alta calidad y frescura.
• Gestionar el stock de ingredientes y materiales necesarios.
• Seguir las normas de higiene alimentaria y seguridad.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.

• Profesional con 10 años de experiencia en gestión de la calidad - Alimentación|Multinacional sector alimentación- Toledo- Madrid Sur

Compañía global en el sector alimentación en gran expansión internacional con operaciones en América, Europa, Asia y Oceanía y con alrededor de 75 plantas estratégicamente ubicadas y una importante presencia en más de 100 países.

Con un equipo a cargo de unas 20 personas, seras responsable de:

• Asegurar el cumplimiento continuo con los requisitos de calidad y regulaciones de la industria, tales como BRC/AIB/IFS/ ID/HALAL y pasar todas las auditorías de los clientes.
• 
  
  Planificar, realizar y controlar pruebas e inspecciones de materiales y productos para asegurar la calidad del producto terminado.Principio del formulario
• Determinar, negociar y acordar procedimientos, estándares y especificaciones relacionados con el aseguramiento de la calidad (QA).
• Identificar necesidades de formación y organizar acciones de formación para cumplir con los estándares de calidad
• Formar y desarrollar al equipo de QA, Técnico y de Fábrica en cuanto al cumplimiento de los planes de QA, Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad
• Coordinar y apoyar las auditorías in situ realizadas por proveedores externos y clientes
• Planificar y coordinar el programa de auditoría interna, asegurando el cierre oportuno de las acciones de auditoría.
• Investigar las quejas de los clientes y los problemas de no conformidad. Evaluar las no conformidades, identificar las causas raíz, ejecutar las acciones correctivas apropiadas e implementar acciones preventivas efectivas
• Revisar la adecuación del sistema de gestión de calidad y los sistemas de inspección, preparar la revisión de la gestión
• Especificar los requisitos de calidad y seguridad alimentaria de las materias primas
• Mantener la lista de proveedores aprobados. Aprobar y evaluar el riesgo de nuevos ingredientes y materiales del empaquetado. Coordinar la auditoría de proveedores cuando sea necesario
• Gestión del cambio, incluyendo actividades de gestión de riesgos de calidad
• Informes mensuales de KPI, revisión de desempeño
• Trabajar de manera colaborativa para asegurar la satisfacción óptima del cliente, identificar oportunidades de mejora y asegurar que sus consultas sean respondidas de manera oportuna
• Gestionar el equipo técnico
• 
  
  Gestionar el presupuesto técnico.

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

• Trabajar en un hotel 5* con importante foco en segmento MICE|Una cadena en pleno crecimiento y con valores sostenibles

Nuestro cliente es una excelente cadena hotelera con una decena de hoteles en puntos clave del territorio nacional . Con una plantilla de más de 1000 empleados, se centra en ofrecer experiencias de ocio de alta calidad a sus huéspedes.

• Liderar el departamento de cocina y ser Chef referente para el equipo en la operativa diaria.
• Formar al equipo en la preparación y presentación de platos fríos y calientes.
• Creación de nuevas cartas, ruedas de menú, recetas y escandallos.
• Gestionar pedidos y requisiciones de alimentos, materiales, instrumentos y utensilios necesarios.
• Planificar la plantilla, elaborar los horarios y asegurar su cumplimiento.
• Controlar inventarios, costes y consumos de la cocina.
• Colaborar con el departamento de compras en la búsqueda de nuevo producto y proveedores.
• Asesorar al personal en técnicas de reciclaje de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento del plan APPCC de seguridad alimentaria.
• Fomentar la mejora continua en la atención de quejas y sugerencias de clientes.
• Impulsar la mejora continua de la reputación online.

• Un salario competitivo.
• La oportunidad de trabajar en un establecimiento de renombre en la industria hotelera.
• La posibilidad de liderar y formar a un equipo de profesionales apasionados.
• La oportunidad de crear menús innovadores y emocionantes para los huéspedes.
• Un entorno de trabajo positivo y de apoyo.