Ofertas de empleo en Ponferrada de Turismo y restauración

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros educativos en Ponferrada. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar en un colegio, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus funciones serán: * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos, implementar las buenas prácticas. * Elaborar los menús y las dietas adapatadas. * Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. * Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Ofrecemos * Incoporacion inmediata. * Jornada laboral de lunes a viernes según calendario escolar. * Jornada continua de cuatro horas diarias de 09:30 a 15:30. * Tu dedicación y talento serán reconocidos con un sueldo acorde al convenio. * Contrato fijo discontínuo. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!