Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Adjunto/a F&B Corporativo Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él. ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados? Tus funciones serán: * Dar apoyo en la supervisión, organización y dirección de la operación de los puntos de venta de F&B de los hoteles de la compañía * Actualización de fichas técnicas * Elaboración y control de escandallos de productos y servicios * Seguimiento de estándares * Estudio de la competencia * Supervisión de procedimientos operativos en buffets y restaurantes * Supervisión de cartas y menús * Creación de oferta * Participar en la mejora continua de procesos, fomentando iniciativas para la obtención de mayores ingresos
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