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Ofertas de empleo en Girona de Turismo y restauración

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Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Girona Ciutat

DomusVi

Girona, Girona

14 de noviembre

(Publicada de nuevo)

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: * Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. * Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima * Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. * Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. * Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. * Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Ofrecemos: * Jornada completa * Turnos rotativos de mañana y tarde * Contrato indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.

Jornada completa

Contrato indefinido

Salario sin especificar

cocinero

Chef ejecutivo - Complejo Vacacional - Costa Brava (Gerona)

Page Personnel

Girona, Girona

31 de agosto

Trabajar en un entorno privilegiado en la Costa Brava.
Imprescindible aportar experiencia previa como chef ejecutivo.

Nuestro cliente es un reconocido compejo vacacional ubicado en la Costa Brava en un entorno privilegiado

La persona seleccionada será responsable de:

Crear menús innovadores y emocionantes que reflejen la visión de la empresa.
Supervisar todas las operaciones de las diferentes cocinas.
Asegurarse de que todos los platos se preparan a un estándar consistente.
Gestionar el personal de la cocina y desarrollar su formación.
Implementar y mantener los estándares de salud y seguridad.
Gestionar el presupuesto de la cocina y mantener los costos de los alimentos dentro del objetivo.
Reclutar, entrenar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros y personal de apoyo.
Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia excepcional para los clientes.
Mantenerse al día con las tendencias culinarias y las mejores prácticas de la industria.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

Jornada sin especificar

Contrato sin especificar

Salario sin especificar

cocinero

Chef ejecutivo - Complejo Vacacional - Costa Brava (Gerona)

Michael Page

Girona, Girona

31 de agosto

Trabajar en un entorno privilegiado en la Costa Brava.
Imprescindible aportar experiencia previa como chef ejecutivo.

Nuestro cliente es un reconocido compejo vacacional ubicado en la Costa Brava en un entorno privilegiado

La persona seleccionada será responsable de:

Crear menús innovadores y emocionantes que reflejen la visión de la empresa.
Supervisar todas las operaciones de las diferentes cocinas.
Asegurarse de que todos los platos se preparan a un estándar consistente.
Gestionar el personal de la cocina y desarrollar su formación.
Implementar y mantener los estándares de salud y seguridad.
Gestionar el presupuesto de la cocina y mantener los costos de los alimentos dentro del objetivo.
Reclutar, entrenar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros y personal de apoyo.
Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia excepcional para los clientes.
Mantenerse al día con las tendencias culinarias y las mejores prácticas de la industria.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

Jornada sin especificar

Contrato sin especificar

Salario sin especificar

cocinero

CAMAREROS

ARIZA EXTRAS

Gerona, Girona

1 de marzo

(Publicada de nuevo)

Camareros para hacer extras los fines de semana y temporada de verano.

Jornada sin especificar

Contrato fijo discontinuo

Salario sin especificar

camarero

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