Ofertas de empleo en Barcelona de Turismo y restauración

A MagmaCultura estem compromesos amb la cultura. Som un referent en el desenvolupament i gestió de projectes culturals, educatius i turístics. La nostra passió és promoure el valor de la cultura i fer-la accessible a les persones. El nostre motor principal és la professionalitat, el talent i el compromís del nostre equip expert en gestió cultural. Un dels principals valors de MagmaCultura consisteix en la creació d'un lloc de treball en el qual totes les persones se sentin respectades, representades i incloses en un entorn segur en el qual puguin desenvolupar i impulsar la seva carrera professional amb èxit. Per això mateix, com a institució compromesa amb la cultura i la diversitat, vetllem per la promoció d'un ambient de treball en el qual destaqui la igualtat de gènere i el respecte per motius de raça, ètnia, orientació sexual o diversitat funcional. Tenim un repte per a aquelles persones que: - Tenen passió per la gestió cultural i integral de projectes. - Són curiosos, aventurats i apassionats pel sector cultural, l'àmbit educatiu i els museus. - Gaudeixin de treballar amb energia, compromís i dedicació. Seleccionem un/a Supervisor/ora (regidoria) d'actes i esdeveniments per a un reconegut centre cultural a la ciutat de Barcelona. El propòsit serà propòsit d'organitzar, planificar i coordinar totes les activitats programades en el Centre Cultural, garantint un correcte i eficient funcionament de l'equipament cultural i dels diferents tipus d'esdeveniments que es desenvolupin, en compliment amb els estàndards de qualitat i normativa establerts.. Imagina't com serà el teu dia a dia: - Supervisar, coordinar i portar la regidoria dels diferents actes (concerts familiars, inauguracions, espectacles i regidoria d’actes) que es desenvolupin en el centre cultural, assegurant i garantint la qualitat en el servei. - Coordinar i supervisar la correcta execució així com de les diferents empreses que participin en ell (servei de càtering, servei d'acolliment, servei tècnic, servei de muntatge, fotògraf, etc.). - Atendre a visites Institucionals al centre. - Fer el control i seguiment dels espais expositius, grups escolars, visites comentades, visites de protocol. - Dur a terme la comunicació amb l'empresa, l'equip i el client. - Dirigir l’operativa dels diferents serveis. - Controlar i supervisar les tasques realitzades per l’equip de treball i les incidències del servei. - Controlar el compliment de la normativa laboral per part de l’equip de treball i informar de les desviacions detectades. - Avaluar la qualitat del servei. - Elaborar informes i estadístiques relacionades amb el servei. Què t'oferim: - Oportunitat d'incorporar-te a un equip líder en la gestió cultural, compromès amb la promoció del valor del patrimoni cultural i fer-lo accessible per a les persones. - Formació i aprenentatge continuat: creixeràs en un entorn que et convidarà a prendre petites decisions diàriament i on equivocar-se també forma part del procés. - Contracte: Indefinit. - Jornada laboral i horaris: 22,5 h/setmanals: Setmana A: dijous i divendres de 09:00 a 14:45 h, dissabtes i diumenges de 15:00 a 20:30 h. Setmana B: dijous i divendres de 14:45 a 20:30 h,dissabtes i diumenges de 09:39 a 15:00 h. Festius segons quadrant. - Data incorporació: gener 2025. - Lloc de treball: Barcelona.

Des de la nostra oficina de Manresa , cerquem informador/a turístic/a per a vacant temporal de llarga durada. Es requereix : - Diplomatura o formació en turisme. - Nivell alt d' anglès , català i castellà. - Vehicle propi. - Disponibilitat horària per treballar de dilluns a diumenge en torns rotatius. S'ofereix: - Contracte indefinit. - Salari: 21.150 € / anuals

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a BOTONES con para nuestros hoteles Vincci 4* ubicado en Barcelona. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Atención al cliente. * Gestionar el equipaje de los huéspedes. * Responder a las peticiones de información que formules los clientes. * Vigilar las instalaciones, los equipos y el material del establecimiento. * Realizar el control, almacenaje y transporte de los equipajes de los clientes en las dependencias del hotel o en las puertas de acceso a éste. * Conducir y estacionar los vehículos de los clientes, previa petición de éstos, así como su vigilancia y custodia. * Ejecutar gestiones y encargos sencillos, tanto en el interior como en el exterior del establecimiento. * Colaborar en el mantenimiento del orden y de la limpieza en las zonas de recepción. * Uso de una central telefónica, conectando llamadas con las diferentes extensiones. * Mantenimiento del puesto de trabajo, reportando cualquier anomalía. * Conserjería. * Controlar la entrada y salida de objetos, proveedores, mercancías y personal. * Identificar y ubicar al personal que presta servicios en el Hotel. * Contacto con el resto de los departamentos para el correcto funcionamiento del Hotel. * Gestión de llamadas entrantes. * Realizar bajo supervisión cualquier otra tarea que le sea asignada. * Colaborar en todas las tareas del Departamento que le sean encomendadas.

En Vincci Hoteles seleccionamos ALUMNOS/AS para realizar PRÁCTICAS en el área de RECEPCIÓN en nuestros Hoteles de 4*, ubicados en la ciudad de Barcelona. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones a aprender y desarrollar? * Atención al cliente en recepción * Realización de check-in y check-out de huéspedes * Control de centralita y atención de llamadas * Resolución de indicencias de los clientes

H10 Hotels precisa incorporar una persona para la posición de Terapeuta en el Spa del hotel H10 The One Barcelona 5*GL. La persona seleccionada se encargará de: * Realizar tratamientos corporales y estéticos según los protocolos del Menú del Spa. * Asesorar al cliente según sus necesidades tanto en tratamientos como en productos. * Organización, según protocolos, de la información de salud y datos del cliente. * Conocimiento y disposición para up-selling y cross-selling de tratamientos y productos. * Venta de producto retail después de cada tratamiento según las necesidades del cliente. * Control y reposición del stock de productos en cabina diariamente. * Limpieza y orden, tanto de la cabina de tratamientos, como del espacio del Spa y Fitness. * Tareas de recepción: bienvenida y despedida del cliente. * Gestión de llamadas, información y reserva de tratamientos. * Control, apertura y cierre de caja según turnos de trabajo.

En Vincci Hoteles ofrecemos la posición de RECEPCIONISTA para nuestro Hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones como RECEPCIONISTA? * Colaborar en las tareas propias de recepción. * Atención al cliente en el mostrador. * Informar y asesorar de los servicios turísticos. * Uso de una central telefónica, haciendo y recibiendo llamadas, conectando las mismas con las diferentes extensiones. * Mantenimiento del puesto de trabajo, reportando cualquier anomalía. * Conserjería. * Gestionar las entradas y las salidas de los clientes del Hotel. * Identificar y ubicar al personal que presta servicios en el Hotel. * Contacto con el resto de departamentos para el correcto funcionamiento del Hotel. * Realizar bajo supervisión cualquier otra tarea afín que le sea asignada. * Gestión de llamadas. * Colaborar en las tareas del Departamento que le sean encomendadas. * Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental

¿Cuentas con experiencia en limpieza de habitaciones en hoteles y zonas? ¿Tienes disponibilidad inmediata y buscas un trabajo estable? ¡Entonces esto te interesa! En Grupo CTC estamos en búsqueda de camareros/camareras de pisos para que se puedan incorporar con nosotros en una prestigiosa cadena hotelera tanto en BARCELONA. ¿Cuales serán tus funciones? * Limpieza y acondicionamiento de habitaciones de hotel. * Reposicion de amenities y accesorios de la habitación. * Limpieza de zonas nobles del hotel. * Reporte de actividad a la Gobernanta. ¿Qué podemos ofrecerte? * Contrato: Fijo discontinuo permanente * Jornada de 40 hrs con horarios rotativos. Lunes a domingos de 06,00h a 14,00h y de 14,00 a 22,00 (2 días de libranza rotativas en la semana) * Salario de 1387,47€ brutos mes por Jornada de 40hrs + un adicional de 50,07€ bruto por cada domingo o festivo trabajado

H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 Marina Barcelona. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: * Dar la bienvenida a los huéspedes. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. * Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. * Examinar y controlar las existencias de mercancías. * Servir los clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. Recordar las preferencias de los clientes. * Eventos: servir, organizar, preparar, montar restaurante, sala o otras zonas según las necesidades. * Gestionar los pedidos telefónicos: hacer reservas según los sistemas. * Tratar y gestionar de manera profesional las quejas de los clientes. * Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta, distribución y servicio de comidas y bebidas en el bar.

Grupo CTC es el resultado de la integración de dos empresas líderes en el sector de la externalización, Grupo Stock Uno, especializada en marketing operacional y CTC Externalización, líder en procesos industriales y logísticos. Para uno de nuestros más importantes clientes, nos encontramos en búsqueda de candidatos y candidatas con experiencia desempeñando tareas. Si crees que tu perfil se puede ajustar a lo solicitado, sigue leyendo, te explicamos de que se trata. ¿Tienes experiencia como Supervisor/Supervisora productiva de hoteles? ¿Has dado apoyo al área de limpieza de habitaciones y has desempeñado tareas como camarero/camarera de pisos? ¿Deseas seguir adquiriendo habilidades en el área de hotelería y crecer profesionalmente? ¿Buscas un trabajo estable? Si tu respuesta ha sido SI, sigue leyendo Desde GRUPO CTC estamos incorporando para importante cadena de Hoteles un/una SUPERVISOR/SUPERVISORA PRODUCTIVA DE HOTELES en la ciudad de Barcelona. Si consideras que cumples con las caracteristicas de este perfil, ¡Esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando! ¿Cuales seran tus funciones? * Supervisión junto con la gobernanta o subgobernanta las habitaciones para comprobar el estado y calidad de las mismas * Control del personal bajo su cargo * Realizar un pequeño ratio de habitaciones en función de la ocupación del hotel * Supervisión de la limpieza de habitaciones, ratio aproximado de 60 habitaciones * Bloquear y desbloquear habitaciones * Garantizar y controlar que se cumplan las distintes funciones de su departamento * Formar y supervisar el nuevo personal * Cumplimentar el parte de Trabajo diario y controlar de firmas * Recepción de documentación de los trabajadores y entregar la misma firmada a la coordinadora del grupo ¿Que podemos ofrecerte? * Contrato SUSTITUCIÓN BAJA MEDICA * Incorporación inmediata * Jornada de 40h/semanales * Horario: lunes a viernes de 08:00h a 16:00h o de 09:00h a 17:00h. Sabados y domingos de 10:00h a 18:00h * Salario 1459,57 euros brutos/mes por 12 pagas (plus de 50,07€ brutos por cada domingo o días festivos trabajados)

Groundforce, empresa comprometida con la igualdad de oportunidades, selecciona Agentes de Rampa para el Aeropuerto de Barcelona. Como Agentes de Rampa realizarán, entre otras, las siguientes funciones: * Clasificación, carga y descarga de las mercancías y equipajes. * Manejo de equipos y vehículos (cintas portaequipajes, escaleras, plataformas, etc). * Colocación y retirada de calzos.

En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en nuestro hotel H10 Universitat, en Barcelona. Sus funciones serán: * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas relacionadas con ello. * Check in y check out. * Realizar las labores de atención al cliente, y proporcionar información precisa así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio que el cliente precise. * Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. * Atención telefónica. * Gestión de reservas y cierres de ventas. * Facturación, control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos. * Dar apoyo continuo a los demás compañeros durante los sub-procesos de alojamiento tales como check in, check out, facturación y atención telefónica.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para la posición de Recepcionista en nuestro hotel The One Barcelona 5*GL a jornada completa. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que contribuya en el desarrollo de las actividades propias del departamento de recepción, buscando la excelencia en el servicio y ayudando en la consecución de los objetivos del departamento. Las funciones serán: * Procesos de check-in y check-out * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas relacionadas con ello. * Realizar las labores de atención al cliente, y proporcionar información precisa así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio que el cliente precise. * Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. * Atención telefónica * Gestión de reservas y cierres de ventas. * Facturación, control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos.

En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en nuestro hotel H10 Cubik, en Barcelona. Sus funciones serán: * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas relacionadas con ello. * Check in y check out. * Realizar las labores de atención al cliente, y proporcionar información precisa así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio que el cliente precise. * Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. * Atención telefónica. * Gestión de reservas y cierres de ventas. * Facturación, control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos. * Dar apoyo continuo a los demás compañeros durante los sub-procesos de alojamiento tales como check in, check out, facturación y atención telefónica.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa Mimosa, en Barcelona. Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. * Decorar la presentación de alimentos en los bufetes. * Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef. * Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento. * Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para cubrir de Director/a Comercial en el hotel The One Barcelona. Algunas de las funciones que estarán bajo su responsabilidad serán: * Coordinación, cohesión y liderazgo del equipo a su cargo * Desarrollar estratégias de venta y análisis contínuo del mercado del hotel y de las marcas H10 Hotels y The One. * Elaborar la contratación del hotel (Fit, consortias, afiliaciones, OTA's…) * Establecer tarifas según temporada y comportatmientos de la demanda y emrcado junto al/la Revenue manager y su equipo. * Supervisión departamento de MICE: seguimiento de oferta/tarifa, elaboración de contratos, coordinación de los eventos en el hotel, facturación, satisfacción post evento, fidelización y control de deuda. * Supervisión departamento de Reservas: seguimiento de oferta/tarifa, elaboración de contratos, contacto con clientes / agenicas pre y post estancia. * Coordinación y comunicación activa con servicios centrales especialmente con Comercial y Marketing. * Realización de plan estratégico y presupuesto anual de venta. Elaborar documentos de seguimiento, forecast y adaptación de la estratégia de venta según el comportamiento del mercado. * Realizar la promoción del hotel: Asistir a eventos locales, nacionales e internacionales como máximo responsable comercial del hotel. Fam trips, visitas de agencias, clientes particulares,etc. * Establecer un plan anual de ferias y participar en los eventos correspondientes. Visitar a agencias, empresas y colaboradores y mantener actulizadas las sinergias * Supervisar, coordinar y optimizar la estratégia de comunicación en nuestras RRSS * Mantener actualizados los contenidos digitales de nuestra web y de las webs de nuestros colaboradores * Mantener sinergias con los directores comerciales de los hoteles del grupo y de nuestro compset * Elaborar informes de cierre mensual, trimestral y anual con todas las estadísitcas y datos necesarios * Participar en los turnos de MOD. * Revisión de contratos de publicidad, barters,etc. * Alinearse con los objetivos comunes del hotel y asegurar una òptima interacción con los demás departamentos

H10 Hotels precisa incorporar a una persona para la posición de Botones para trabajar en nuestro hotel H10 Madison, en Barcelona. Las funciones a desarrollar serán: * Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las tareas de recepción/conserjería ayudando al jefe de departamento y a los recepcionistas. * Asistir, informar y aconsejar a los clientes. * Transmitir a los clientes las llamadas telefónicas, correspondencia o mensajes. * Colaborar en las tareas de conserjería / recepción. * Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. * Asistir o ayudar al huésped con su equipaje en su llegada al hotel. * Supervisión del equipaje de los grupos o convenciones. * Ayuda a la seguridad del hotel, reportando la entrada de personas no gratas o alguna anomalía. * Ayudar a solventar posibles averías (menores) en ausencia del servicio de sstt. * Colaborar y ayudar a otros departamentos si lo requieren.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, de Barcelona. Se busca cocinero con experiencia y disponibilidad de turno de mañanas para llevar la partida caliente de desayunos a la carta y preparación de eventos. Las funciones que llevarán a cabo serán: * Pase caliente de desayunos a la carta. * Preparación y realización de eventos. * Buffet frío desayunos. * Realización de pedidos.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a estudiante para realizar un prácticas en el departamento de Recepción de nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que dé apoyo al equipo y garantizar el perfecto desarrollo de la operativa diaria y superar las expectativas de los clientes. Las principales tareas serán: * Conocimiento de los tipos de habitación del hotel y los servicios que se ofrecen, así como su disponibilidad, ubicación y distribución. * Información al cliente de todos los servicios y productos del hotel (restaurantes, bares, discoteca, animación, centro comercial, room service etc). * Realizar check-in y check out, tanto de cliente individual como de grupos. * Control cambios de habitación, arqueo de caja y control de depósitos. * Registro de quejas y sugerencias de clientes, gestionar los comentarios verbales y escritos, junto con el Jefe de Recepción. * Registrar cancelaciones, modificaciones y revisar los “No shows” del día anterior. * Control de Objetos olvidados por clientes, junto con el Departamento de Pisos. * Conocer y dar a conocer a los clientes las ventajas de pertenecer al Club H10. * Conocer las tareas de back office junto con el Jefe de Recepción.

H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a, para nuestro hotel H10 Metropolitan, en Barcelona. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que contribuya en el desarrollo de las actividades propias del departamento de Bar/ Restaurante/Barra, buscando la excelencia en el servicio y ayudando en la consecución de los objetivos del departamento. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad el servicio de desayunos, eventos y bar a nuestros clientes. * Control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos. * Ofrecer un servicio delicado y atento a los clientes para garantizar una gran experiencia durante su estancia. * Preparación y servicio de bebidas. * Toma de comandas, servicio en mesa y atenciónpost servicio al cliente.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casanova, en Barcelona. Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. * Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward. * Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef. * Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento. * Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona. Se trata de una sustitución de baja por maternidad y las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. * Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward. * Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef. * Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento. * Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.