Ofertas de empleo en Barcelona de Turismo y restauración

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Friegaplatos en la cocina de nuestro hotel H10 Itaca, en Barcelona. Las tareas a realizar serán: * Limpieza de útiles de cocina. * Limpieza de las zonas de preparación y cocción de cocina. * Limpieza de almacenes. * Soporte a los cocineros en tareas básicas de preparaciones.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina a 30h semanales para trabajar en nuestro hotel H10 Port Vell, en Barcelona. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. * Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza. * Examinar y controlar las existencias de mercancías. * Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. * Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala. * Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio. * Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista para cubrir una baja por materniada en el hotel H10 Metropolitan, en Barcelona. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que contribuya en el desarrollo de las actividades propias del departamento de recepción, buscando la excelencia en el servicio y ayudando en la consecución de los objetivos del departamento. Sus principales funciones serán: * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas relacionadas con ello. * Check in y check out. * Realizar las labores de atención al cliente, y proporcionar información precisa así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio que el cliente precise. * Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. * Atención telefónica. * Gestión de reservas y cierres de ventas. * Facturación, control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos. * Dar apoyo continuo a los demaás compañeos durante los sub-procesos de alojamiento tales como check in, check out, facturación y atención telefónica.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Coordinador/a MICE en el departamento comercial del hotel H10 Metropolitan, en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de los grupos, congresos y eventos del hotel. Buscamos una persona con vocación de servicio y ganas de aprender, que contribuya al desarrollo de las actividades propias del departamento, buscando siempre la excelencia en el servicio y colaborando con al alcance de los objetivos del departamento. Las principales funciones serán: * Cotización de grupos y eventos, gestión de reservas individuales, colaboración con el departamento de reservas, atención a llamadas telefónicas. * Seguimiento de los presupuestos enviados. Contacto con agencias y realización de visitas de inspección. * Elaboración de contratos y control de pagos. * Creación y gestión de grupos y eventos en SAP (TMS4Meetings). * Gestión de los principales congresos con agencias de viajes oficiales. * Coordinacion de grupos y eventos antes de la llegada al hotel con los departamentos implicados. * Coordinación de grupos y eventos cuando estén en el hotel y seguimiento y contacto con el cliente. * Envío de facturas. Seguimiento de la satisfacción del clientes.

Groundforce, empresa comprometida con la igualdad de oportunidades, selecciona Agentes de Rampa para el Aeropuerto de Barcelona. Como Agentes de Rampa realizarán, entre otras, las siguientes funciones: * Clasificación, carga y descarga de las mercancías y equipajes. * Manejo de equipos y vehículos (cintas portaequipajes, escaleras, plataformas, etc). * Colocación y retirada de calzos.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Agente de Reservas para nuestro hotel H10 Casanova en Barcelona Las funciones a desarrollar serán: * Gestión del booking del hotel. * Atención telefónica de reservas según standards marcados. * Actualización del pricing. * Gestión de extranets. * Colaboración con el departamento de MICE.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa Mimosa, en Barcelona. Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. * Decorar la presentación de alimentos en los bufetes. * Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef. * Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento. * Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

El hotel The One Barcelona precisa incorporar una persona para trabajar como Camarero/a de Pisos. Las funciones a desarrollar serán las propias del puesto: * Realizará de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones y pasillos, así como del orden de los objetos en habitaciones de clientes. Realizará las habitaciones de forma ordenada y siempre de la forma que le hayan indicado, para evitar así dejar alguna sin limpiar. * Limpiará las habitaciones de salida y de clientes respetando sus gustos y preferencias para lograr su máxima comodidad y confort. * Controlará de forma constante aquellas habitaciones con cartel de “no molestar” para intentar realizar dichas habitaciones lo antes posible. * Soporte transversal inter-departamental.

H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 The One Barcelona 5*GL. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: * Dar la bienvenida a los huéspedes. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. * Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. * Examinar y controlar las existencias de mercancías. * Servir los clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. Recordar las preferencias de los clientes. * Eventos: servir, organizar, preparar, montar restaurante, sala o otras zonas según las necesidades. * Gestionar los pedidos telefónicos: hacer reservas según los sistemas. * Tratar y gestionar de manera profesional las quejas de los clientes. * Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta, distribución y servicio de comidas y bebidas en el bar, así como la preparación de cócteles.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Agente de Reservas en nuestro hotel H10 The One Barcelona 5*GL. Las funciones a desarrollar serán: * Gestión del booking del hotel. * Atención telefónica de reservas según standards marcados. * Actualización del pricing. * Gestión de extranets. * Colaboración con el departamento de MICE.

A MagmaCultura estem compromesos amb la cultura. Som un referent en el desenvolupament i gestió de projectes culturals, educatius i turístics. La nostra passió és promoure el valor de la cultura i fer-la accessible a les persones. El nostre motor principal és la professionalitat, el talent i el compromís del nostre equip expert en gestió cultural. Un dels principals valors de MagmaCultura consisteix en la creació d'un lloc de treball en el qual totes les persones se sentin respectades, representades i incloses en un entorn segur en el qual puguin desenvolupar i impulsar la seva carrera professional amb èxit. Per això mateix, com a institució compromesa amb la cultura i la diversitat, vetllem per la promoció d'un ambient de treball en el qual destaqui la igualtat de gènere i el respecte per motius de raça, ètnia, sexe, orientació sexual i/o diversitat funcional. Si ets una persona comunicativa, organitzada i t'apassiona el món de la cultura i l'educació, aquesta oportunitat és per a tu, volem conèixer-te! Volem incorporar un/a Supervisor/ora d'actes i esdeveniments per a un reconegut espai cultural a Barcelona. El seu propòsit serà coordinar i gestionar els esdeveniments en un entorn emblemàtic, garantint el correcte funcionament de l'equipament per a oferir les millors experiències a les persones. Imagina't com serà el teu dia a dia: - Liderar i motivar a l'equip de treball, garantint l'excel·lència del servei i el compliment dels estàndards de qualitat. - Portar a terme la planificació de la cobertura del servei i realitzar el quadrant d'horaris del personal com també garantir la cobertura del servei, gestionant les altes i baixes del personal, etc. - Mantenir una relació directa, sòlida i col·laborativa amb el client per a conèixer i satisfer les seves necessitats i expectatives. - Organitzar, coordinar i dirigir les activitats culturals i institucionals del centre, assegurant la qualitat del servei. - Supervisar les tasques de l’equip de treball i dels serveis externs implicats (càtering, tècnics, acolliment, muntatge, etc.). Què t'oferim: - Oportunitat d'incorporar-te a un equip líder en la gestió cultural, compromès amb la promoció del valor del patrimoni cultural i fer-lo accessible per a les persones. - Formació i aprenentatge continuat: creixeràs en un entorn que et convidarà a prendre petites decisions diàriament i on equivocar-se també forma part del procés. - Contracte: indefinit. - Jornada: Jornada mínima de 10 hores setmanals en caps de setmana i matins principalment, amb possibilitat d'ampliació. - Data incorporació: immediata. - Lloc del treball: Barcelona.

H10 Hotels precisa incorporar a una persona para trabajar como Camarero/a en nuestro hotel H10 Art Gallery, en Barcelona. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad el servicio de desayunos, eventos y bar a nuestros clientes * Control y cierre de cajas * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos * Ofrecer un servicio delicado y atento a los clientes para garantizar una gran experiencia durante su estancia. * Preparación y servicio de bebidas

Groundforce, empresa comprometida con la igualdad de oportunidades, selecciona Agentes de Pasaje para su base del Aeropuerto de Barcelona. Las personas incorporadas realizarán, entre otras, las siguientes funciones: * Atención a los pasajeros de las aerolíneas asistidas. * Facturación de los pasajeros y equipaje, así como control del embarque. * Cierre del vuelo. ¡Te esperamos!

H10 Hotels precisa incorporar a una persona para la posición de Botones para trabajar en nuestro hotel H10 Casa Mimosa, en Barcelona. Las funciones a desarrollar serán: * Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las tareas de recepción/conserjería ayudando al jefe de departamento y a los recepcionistas. * Asistir, informar y aconsejar a los clientes. * Transmitir a los clientes las llamadas telefónicas, correspondencia o mensajes. * Colaborar en las tareas de conserjería / recepción. * Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. * Asistir o ayudar al huésped con su equipaje en su llegada al hotel. * Supervisión del equipaje de los grupos o convenciones. * Ayudar a la seguridad del hotel, reportando la entrada de personas no gratas o alguna anomalía. * Ayudar a solventar posibles averías (menores) en ausencia del servicio de mantenimiento. * Colaborar y ayudar a otros departamentos si lo requieren.

¿Te imaginas gestionando eventos inolvidables en los locales más icónicos de Barcelona como Fábrica Moritz Barcelona, Bar Velódromo y Casa Moritz? ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y apasionado, donde cada evento es una experiencia única? Si te apasiona el mundo de la restauración, los eventos y la atención al cliente, ¡esta es tu oportunidad para brillar en nuestra Fábrica Moritz! CERVEZAS MORITZ (GRUPO AGORA), MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA CERVECERA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión, artesanía, innovación, pero nuestro verdadero valor se encuentra en las Personas que forman Grupo AGORA. Tenemos la ilusión de que lo mejor está por llegar, porque nuestra razón de ser es disfrutar y hacer disfrutar de los pequeños placeres de la vida. SELECCIONAMOS PARA NUESTRA DIVISIÓN DE EVENTOS EN BARCELONA: GESTOR/A DE RESERVAS (EVENTOS) Reportando al Responsable de Eventos, te harás cargo de la gestión de reservas de nuestros tres locales de hostelería: Fábrica Moritz Barcelona, Casa Moritz y Velódromo. Como Gestor/a de Reservas, tu misión será asegurar la gestión administrativa, la excelencia en el servicio y el éxito de los eventos en todos los espacios del Grupo. Serás clave para que cada experiencia sea única, garantizando una ejecución impecable y superando las expectativas de nuestros clientes. ¿Cómo será tu día a día y de qué te encargarás? * Coordinarás las reservas de grupos y eventos en los espacios Moritz, asegurando una experiencia excepcional. * Gestionarás la administración y facturación de cada evento en tiempo y forma. * Supervisarás la ejecución de los eventos, anticipándote a cualquier necesidad o incidencia. * Atenderás y gestionarás las reservas online, además de coordinar actividades de team building. * Promocionarás y venderás los espacios y servicios de hostelería del Grupo. * Trabajarás en equipo para optimizar cross-selling con otras áreas del grupo Una gran experiencia para aprender y formarte de la mano de un equipo muy especializado en la gestión de Eventos. Aprenderás a trabajar en equipo con otros departamentos del Grupo. Tendrás la oportunidad de gestionar nuevos proyectos junto a tu equipo. ¿Tienes ganas de conocer más de éste área, aprender y desarrollar tu carrera profesional en Eventos? ¡Adelante, inscríbete! ¿Qué te ofrecemos? * Retribución competitiva y flexible: Accede a beneficios como seguro médico, tickets de guardería, transporte, catering y más, adaptados a tus necesidades. * Un reto profesional motivador: Serás parte de un proyecto ambicioso y en plena expansión. Un ambiente de trabajo donde crecer profesionalmente y participar en proyectos estratégicos. * Crecimiento y desarrollo continuo: Disfruta de un plan de formación a medida con acceso a nuestro exclusivo Campus Ágora, que incluye cursos, libros, charlas y formación en inglés. Entrevista de desarrollo anual para seguir potenciando tu talento. * Bienestar integral: Programa de bienestar y salud que cuida de tu equilibrio emocional, físico y nutricional. Actividades deportivas como pádel, running y entrenamiento funcional. * Beneficios exclusivos para empleados: Descuentos en nuestros productos, porque sabemos que disfrutas de una buena cerveza tanto como nosotros. * Teambuilding y eventos sociales: Comparte momentos inolvidables con actividades internas, eventos sociales y, por supuesto, ¡una buena cerveza siempre presente! Sé parte de un plan de expansión sin precedentes. Estamos buscando el mejor talento para construir juntos el futuro de Grupo AGORA. Si eres apasionado/a del mundo cervecero y sueñas con una carrera que combine innovación, tradición y crecimiento, este es tu lugar.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos 2 Camareros/as de Pisos para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Hoteles Balmoral. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti. Responsabilidades: * Limpieza completa de habitaciones de los apartamentos. * Reposición de Amenities y Minibar * Reportar actividad realizada a el/la Gobernante/a Ofrecemos: * Incorporación inmediata. * Contrato temporal de mínimo de 6 meses. Posibilidad de continuidad. * Jornada Completa de 40 horas. Turnos Rotativos * Salario según convenio.

Desde Temporal Transfer buscamos personal de recepción para importante hotel de Barcelona, para incorporación inmediata. Las funciones serán: * Realizar las tareas relacionadas con el check-in/check-out y los procedimientos de atención al público. * Solucionar las posibles incidencias o reclamaciones que se puedan producir durante el turno, según lo indicado por la organización. * Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. * Dar soporte al personal de recepción y conserjeria ante posibles ausencias. * Ocuparse del servicio de Room Service nocturno cuando un/a Cliente/a lo solicite. Se ofrece: * Contrato Eventual * Jornada: 40 horas semanales * Turnos nocturno de 23:00 a 07:00 * Salario según Convenio de Barcelona * Incorporación inmediata * 2 días libres/semana

¿Te gustaría obtener más experiencia junto a un equipo de profesionales en nuestros hoteles en Barcelona? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina? Si la respuesta es sí, ¡Te estamos buscando! Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering. Buscamos incorporar ayudantes de cocina para nuestro Departamento de Cocina en nuestro Hotel 4* en Barcelona. ¿Cómo será tu día día con nosotros ? * Colaborarás en la preparación y organización de los ingredientes para los chefs y cocineros. * Mantendrás las áreas de trabajo, utensilios y equipo limpios y ordenados. * Ayudarás a los chefs en la preparación de los diferentes platos del menú. * Participarás en el montaje de los platos. * Apoyarás la recepción y almacenamiento de alimentos. * Promoverás el cumplimiento de normas de calidad y sanidad. ¿Qué ofrecemos? * Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector. * Remuneración competitiva. ¿Estás listo/a para asumir el reto? Tú pones el talento, nosotros el crecimiento. ¡Queremos conocerte!

En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en nuestro hotel H10 Casanova, en Barcelona. Sus funciones serán: * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas relacionadas con ello. * Check-in y check-out. * Realizar las labores de atención al cliente, y proporcionar información precisa así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio que el cliente precise. * Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. * Atención telefónica. * Gestión de reservas y cierres de ventas. * Facturación, control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos. * Dar apoyo continuo a los demás compañeros durante los sub-procesos de alojamiento tales como check in, check out, facturación y atención telefónica.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina en nuestro hotel H10 Itaca, en Barcelona. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. * Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza. * Examinar y controlar las existencias de mercancías. * Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. * Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala. * Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio. * Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Si somies treballar a Montserrat i desitges immersar-te en un entorn de relaxació i pau, aquesta és l'oportunitat que estaves esperant! Uneix-te a nosaltres i transforma la teva jornada laboral en una experiència inspiradora en un dels llocs més màgics del món. Les teves responsabilitats inclouran el control d'accés a la Basílica de Montserrat, l'organització de les cues, la gestió de les reserves de visita i el treball en l'encantadora zona d'espelmes. Aprofitant aquesta oportunitat, podràs contribuir a l'experiència d'aquells que visiten aquest lloc únic. Oferim: * 19679€ bruts anuals. * Horari de 5 dies de feina i 2 de festa. Amb torns rotatius de 8.15h a 17h, 9.15h a 18h, 10.15h a 19h, 11.15h a 20.15h.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para la posición de Recepcionista a jornada completa en contrato de sustitución en nuestro hotel The One Barcelona 5*GL. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que contribuya en el desarrollo de las actividades propias del departamento de recepción, buscando la excelencia en el servicio y ayudando en la consecución de los objetivos del departamento. Las funciones serán: * Procesos de check-in y check-out * Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas relacionadas con ello. * Realizar las labores de atención al cliente, y proporcionar información precisa así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio que el cliente precise. * Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. * Atención telefónica * Gestión de reservas y cierres de ventas. * Facturación, control y cierre de cajas. * Mostrar una actitud proactiva y colaboradora con los clientes, transmitiendo empatía y carácter conciliador para la resolución de conflictos.

A MagmaCultura estem compromesos amb la cultura. Som un referent en el desenvolupament i gestió de projectes culturals, educatius i turístics. La nostra passió és promoure el valor de la cultura i fer-la accessible a les persones. El nostre motor principal és la professionalitat, el talent i el compromís del nostre equip expert en gestió cultural. Un dels principals valors de MagmaCultura consisteix en la creació d'un lloc de treball en el qual totes les persones se sentin respectades, representades i incloses en un entorn segur en el qual puguin desenvolupar i impulsar la seva carrera professional amb èxit. Per això mateix, com a institució compromesa amb la cultura i la diversitat, vetllem per la promoció d'un ambient de treball en el qual destaqui la igualtat de gènere i el respecte per motius de raça, ètnia, sexe, orientació sexual o diversitat funcional. T'apassiona el turisme i el tracte amb les persones d’arreu el món? T'encanta la idea de treballar a l'aire lliure, envoltat/da d'un ambient vibrant i multicultural? Uneix-te a l'aventura! Volem incorporar Informadors/ores de Parada per l'Autobús Turístic, persones entusiastes que sàpiguen convertir una simple espera en una experiència única i inoblidable. Com serà el teu dia a dia: - Organitzar i dinamitzar: assegurar que les cues flueixin sense problemes, perquè quan l'autobús arribi cada viatge iniciï sense contratemps. - Informar i orientar: respondre preguntes i oferir recomanacions, compartint dades curioses i interessants de la ciutat. - Gestionar vouchers: validar vouchers amb agilitat i simpatia, assegurant un procés ràpid i eficient. - Crear somriures: ser el punt de referència per les persones passatgeres, fent que se sentin benvingudes des del primer moment. Què t'oferim: - Oportunitat d'incorporar-te a un equip líder en la gestió cultural, compromès amb la promoció del valor del patrimoni cultural i fer-lo accessible per a les persones. - Ambient dinàmic i a l'aire lliure: formar part d'un equip divertit i professional en ple cor turístic de la ciutat. - Experiència única on cada dia és una nova aventura, i tu seràs protagonista! - Formació inicial i contínua perquè et converteixis en un/a autèntic/a ambaixador/ora de la nostra ciutat. - Contracte: fix discontinu. - Horaris: Torn de matí: de 09:30 h a 14:00 h (de dilluns a diumenges). Torn de tarda: de 12:00 h a 19:00 h (de dilluns a diumenges). Dies de descans: assignats segons quadrants horaris. - Data d’incorporació: immediata. - Lloc del centre de treball: Barcelona.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Universitat, en Barcelona. Funciones del puesto de trabajo: * Preparar el montaje del buffet de desayunos; el servicio, mesas, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares. * Preparar el área de trabajo para el servicio de los desayunos. * Recibir, guiar y acompañar al cliente del hotel a su mesa. * Tener dotes de servicio y una gran atención al cliente. * Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas. * Realizar labores auxiliares. * Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. * Contribuir activamente a fin de reducir el consumo energético e hídrico; aplicar medios efectivos de reciclaje y reutilización de materiales, y emplear medidas oportunas para contribuir con la preservación del medio ambiente.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Cubik en Barcelona: Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. * Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento. * Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.