Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Alcalá de Henares
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: * Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. * Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima * Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. * Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. * Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. * Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Ofrecemos: * Jornada del 89% * Turnos rotativos (sin noches) * Contrato indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Grupo Proman es una consultoría de RRHH que lleva más de 10 años operando a nivel internacional. En España somos especialistas en trabajo temporal, selección y formación. Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades en todas las candidaturas del proceso de reclutamiento y selección. Aplicamos el método del CV ciego para evitar hacer distinción de etnias, sexo e ideologías. Actualmente, estamos seleccionando camareros/as para días sueltos en IFEMA (Madrid). - Miércoles 05/02 - Jueves 06/02 - Viernes 07/02 - Sábado 08/02 Si tienes experiencia en el sector de hostelería, ¡inscríbete!
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
camarero
Madrid - Executive Sous Chef 5*GL.
- Deseo de crecimiento profesional.
- Hotel de primer nivel.
Madrid Hotel 5* GL.
- Apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y ejecución de las operaciones culinarias del hotel.
- Gestionar y coordinar los distintos outlets gastronómicos, asegurando una experiencia excepcional para los clientes.
- Liderar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Supervisar la producción culinaria para garantizar los más altos estándares de calidad, presentación y sabor.
- Controlar los costes de alimentos, gestión de inventarios y optimización de recursos.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y normativas sanitarias.
- Diseñar y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas junto con el Chef Ejecutivo.
- Coordinar y gestionar eventos de alta categoría, asegurando una ejecución impecable.
- Formar y desarrollar al equipo, impulsando su crecimiento profesional dentro de la organización.
- Formar parte de un proyecto culinario de primer nivel, con estándares de calidad excepcionales.
- Crecimiento y desarrollo profesional dentro de un entorno internacional de alta exigencia.
- Un hotel con diferentes outlets gastronómicos, desde restaurantes de autor hasta banquetes y eventos exclusivos.
- Un salario competitivo acorde al mercado y la posibilidad de desarrollar una carrera a largo plazo.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
45.000€ - 45.000€ bruto/año
cocinero
Segundo/a de Cocina en gran restaurante de Madrid
Descripción: ¿Eres un apasionado de la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto profesional? Desde Grupo Crit te damos la oportunidad de unirte a un equipo dinámico como Segundo/a de Cocina en un restaurante destacado en la zona de Mirasierra - Pitis, Madrid. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido, estabilidad y crecimiento profesional. * Salario competitivo: entre 24.000 y 35.000 € brutos/año, ajustado según tu experiencia. * Horario cómodo: turno seguido de lunes a domingo, sin turnos partidos. * Días libres: 2 días consecutivos a la semana, con rotación. * 30 días naturales de vacaciones para que disfrutes de tu tiempo libre. * Ubicación excelente en la zona de Mirasierra - Pitis, en Madrid. Funciones principales: * Elaboración de platos de la carta con el toque distintivo de la cocina mediterránea. * Apoyo al jefe de cocina en la gestión operativa y organización del equipo. * Supervisión y control de los procesos culinarios en la cocina.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Segundo/a de Cocina (Madrid)
¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid) Funciones * Elaboración de platos de carta * Cocina Mediterránea * Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos: * Contrato indefinido * Salario: entre 24.000 y 35.000 € brutos/año (valorable en funcion de experiencia) * Horario: de lunes a domingo turno seguido (no partido) * Días libres: 2 dias a la semana juntos y rotativos * 30 días naturales de vacaciones * Localización: Mirasierra - Pitis
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
¿Estas en búsqueda activa de empleo como Office ? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para la Madrid un/una Office para un restaurante situado en Madrid Funciones * limpieza de cocina Ofrecemos: * Contrato indefinido directamente con la empresa * Salario 17.000 @ brutos/año * horario: de lunes a domingo (2 dias libres juntos y rotativos) * horario: 8 horas de seguido * Localizacion: zona de mirasierra (Pitis)
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Chef Ejecutivo - Restaurante Alcorcón - Madrid
- Reconocido grupo de restauración
- Restaurante de alto volumen (+1.000 comensales)
Reconocido restaurante en Madrid ubicado en Alcorcón.
Reportando al director de restaurante, el candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:
- Planificar y crear, junto a la dirección general, la diferente oferta gastronómica para todos los espacios y bares.
- Elaborar menús y cartas para velar por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos
- Creación de recetas, escandallos y fichas técnicas.
- Orientar y formar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y presentación.
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias de los diferentes puntos de restauración.
- Buscar, gestionar y realizar las compras con los diferentes proveedores para las compras de cocina.
- Apoyar en la compra de equipo y su supervisión del uso de esta para un correcto mantenimiento.
- Supervisar las actividades del personal de cocina.
- Realizar tareas administrativas, control de Presupuestos y gestión del P&L por parte de cocina.
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
cocinero
Head Chef Flagship Italian Restaurant - Madrid.
- Posibilidad de crecimiento.
- Atractivo paquete salarial.
Restaurante de reciente apertura en Barrio de Salamanca. Madrid.
- Diseñar, desarrollar y actualizar el menú de cocina italiana, equilibrando tradición e innovación.
- Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar calidad y autenticidad.
- Gestionar la producción diaria, optimizando tiempos y recursos.
- Liderar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo productivo.
- Controlar los costes de alimentos, márgenes y rentabilidad, minimizando desperdicios.
- Gestionar pedidos y relaciones con proveedores, asegurando el uso de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaborar con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.
- Salario competitivo según experiencia.
- Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo de restauración en expansión.
- Ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la gastronomía.
- Participación en el diseño del menú y en eventos especiales.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
50.000€ - 55.000€ bruto/año
cocinero
Chef Ejecutivo - Restaurante Alcorcón - Madrid
- Reconocido grupo de restauración
- Restaurante de alto volumen (+1.000 comensales)
Reconocido restaurante en Madrid ubicado en Alcorcón.
Reportando al director de restaurante, el candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:
- Planificar y crear, junto a la dirección general, la diferente oferta gastronómica para todos los espacios y bares.
- Elaborar menús y cartas para velar por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos
- Creación de recetas, escandallos y fichas técnicas.
- Orientar y formar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y presentación.
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias de los diferentes puntos de restauración.
- Buscar, gestionar y realizar las compras con los diferentes proveedores para las compras de cocina.
- Apoyar en la compra de equipo y su supervisión del uso de esta para un correcto mantenimiento.
- Supervisar las actividades del personal de cocina.
- Realizar tareas administrativas, control de Presupuestos y gestión del P&L por parte de cocina.
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
cocinero
Cocinero/a de catering en Madrid
Cronoshare es la plataforma digital líder de servicios locales en España. Permite a los profesionales conseguir clientes. Buscamos profesionales y autónomos como Cocinero/a de catering en Madrid.
¿Quieres trabajar como Cocinero/a de catering en Madrid?
A través de nuestra plataforma, tú gestionas todos los trabajos y clientes, fijas tus propios horarios y eliges al tipo de cliente. No hay ningún coste fijo ni pagos mensuales, tan solo organizar tu agenda de clientes y hacer crecer tu actividad comercial como trabajador autónomo. Acceder y ver los trabajos y solicitudes de clientes es totalmente gratuito, solo haces un pequeño pago cuando quieres responder y contactar con un cliente que te interesa. En todo momento contarás con la ayuda de nuestro equipo de atención al profesional.
Qué te ofrece Cronoshare
- Acceso a cientos de solicitudes de clientes y trabajos de tu localidad o área
- Libertad de horarios, tú eres quién gestiona tu agenda con los clientes
- Soporte por nuestro equipo de atención al profesional
Jornada sin especificar
Contrato autónomo
Salario sin especificar
cocinero
Camarera/o de pisos CON DISCAPACIDAD ILUNION Hotels (Madrid)
Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y en inclusión de personas con discapacidad, esta puede ser tu gran oportunidad. Somos únicos y diversos. En ILUNION “las diferencias suman”.De la mano de Ilunion Hotels podrás formar parte del equipo de Pisos de nuestros hoteles ILUNION:Tus principales funciones serán:1 ) Realizar la limpieza de las habitaciones distinguiendo en su ejecución entre las de salida y aquellas ocupadas2 ) Llevar el control de cambio de ropa, realizando el cambio de lencería, de acuerdo con las normas del establecimiento3 ) Notificar las averías detectadas durante su trabajo a la Gobernanta4 ) Realizar los pedidos necesarios de material de limpieza, suministro de huéspedes, papelería, etc., haciendo un buen uso del mismo5 ) Recoger y custodiar, de forma temporal, los objetos olvidados hasta ser entregados a la Gobernanta6 ) Atender las peticiones de los clientes con rapidez, eficacia y amabilidad o darles la información que demanden acerca de los demás servicios que ofrece el hotel (horario restaurante, cafetería, etc.)7 ) Realizar y mantener la limpieza y orden del office8 ) Realizar funciones de gobernanta en ausencia de ésta“Capacidades diferentes, posibilidades infinitas”.
Jornada completa
Contrato de duración determinada
19.000€ - 21.000€ bruto/mes
limpiador
